¿Por qué no podemos abordar el problema de la obesidad en este país? No somos los únicos. Estados Unidos, México, Nueva Zelanda, Hungría y Australia están iguales o rezagados con respecto al Reino Unido en la lucha contra la obesidad. La obesidad y las enfermedades que causa están bien documentadas en la televisión y en Internet. ¿Por qué no llega el mensaje? La información está ahí.
Los cambios culturales hacia la comida chatarra han tenido un gran impacto en nuestros hábitos alimenticios. Hace 30-40 años, la comida rápida solo estaba disponible en las tiendas de pescado y papas fritas. McDonald’s solo había comenzado en el Reino Unido en ese momento.
Las “aplicaciones” como “Hungary House” hacen que sea muy fácil pedir comida. Un clic del botón en su teléfono móvil, y listo. Solo haz el esfuerzo de levantarte del sofá y caminar hacia la puerta principal. ¡Qué trabajo tan duro!
Los hábitos alimenticios son clave para las dietas saludables. Comienza desde el día en que naces. La comida que te dan tus padres prepara tus hábitos alimenticios para toda la vida. Si tienes una dieta equilibrada de frutas, verduras y carne antes de tiempo, te acostumbras. Yendo por el otro lado, si reconoces muchos alimentos dulces con alto contenido de azúcar a una edad temprana, esto se convierte en tu norma. El azúcar, por supuesto, tiene un atractivo adicional para los niños. Es muy difícil resistir la oleada de azúcar, así como el sabor dulce. Los mercados de alimentos lo saben y hacen todo lo posible para atraer a todos, especialmente a los niños. Los dulces siempre están cerca de la salida, a una altura que está justo debajo de las narices de los jóvenes.
¿Qué se puede hacer?
Somos criaturas de hábitos. Está en nuestra naturaleza. No es fácil cambiar hábitos adictivos como el azúcar o fumar. Los anuncios centrados en los efectos nocivos del tabaquismo han cambiado la percepción de las personas. Las crudas imágenes de la coagulación de la sangre desde el extremo del cigarrillo trajeron efectos poco saludables a casa.
Este tipo de publicidad aplicada a la ingesta de grandes cantidades de azúcar y sal puede ser poderosa … Pero debe ser una campaña sostenible. La campaña contra el tabaquismo duró más de 20 años. La campaña “Verdad” dirigida a eliminar el tabaquismo adolescente en los Estados Unidos comenzó en 1999. La tasa de tabaquismo adolescente era del 23% en ese momento. En 2016 la cifra cayó al 6%.
El gobierno debe invertir en la campaña contra el azúcar. El NHS se enfrenta a más presión en el tratamiento de pacientes con enfermedades relacionadas con los alimentos.
Con el aumento constante de la población, los próximos 50 años podrían ser una pesadilla para la atención médica. Se puede evitar, pero solo con la voluntad de hacer algo al respecto.
La obesidad aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, trastornos musculoesqueléticos, cáncer, depresión y ansiedad. Las personas obesas tienen tres veces más probabilidades de necesitar atención social que las de peso normal. Esto incluye la hospitalización y los costos asociados de salud y atención social.
El NHS estimó el costo de la obesidad para 2006/7 en £ 5.1 mil millones. Los costos representan medicamentos bariátricos, un mayor uso de la cirugía bariátrica y nuevos equipos para acomodar a más personas.
La educación es clave
Mi hijo es entrenador personal. Dirige lo que se conoce como “clases de cambio de peso”. Es interesante lo que dice de su experiencia en la presentación de estas clases.
“Nos gusta mantener una variedad de ejercicios para mantener la atención allí”, dice. Una semana, será pulling ups y pressure ups, press de hombros y press de piernas. La semana siguiente, adopta más ejercicios cardiovasculares con algunas pesas libres como campanas tontas y campanas de hervidor. Otra semana puede ser kettle bells y TRX en forma de entrenamiento de circuito. Todavía depende del peso, pero mantienes su intensidad, mantienes la frecuencia cardíaca alta.
Él dice de la dieta: “Realmente trato de educarlos sobre lo malo que es el azúcar y muchos alimentos ‘carby’. A mucha pasta, arroz, dulces de chocolate y refrescos. La primera causa de obesidad es el azúcar. No observo ni mido lo que comen, pero les doy una comprensión de lo que ponen en sus cuerpos. Ya sea que cambien su dieta o no, depende de ellos. Simplemente planto la semilla en sus mentes, dándoles el conocimiento que necesitan, para que tengan la opción de seguirla o no seguirla”.
¿Mide la pérdida de peso?
Sí, pesamos regularmente. Los clientes que ven mejoras suelen ser los que se adhieren al programa. Tengo clientes que escucharon lo que aconsejé y vieron buenos resultados. Al mismo tiempo, dio consejos a otros clientes, y les resultó más difícil adherirse a ellos.
¿Cuánto tiempo se tarda en perder peso?
Algunos clientes pierden hasta 2 libras por semana. Algunos pueden perder 4-5 libras por semana.
El objetivo principal de 2 libras por semana durante 3-4 meses es una gran pérdida. Alrededor de 13/4 piedras.
¿Te fijas en su porcentaje de grasa?
Sí, es muy importante ser bueno en porcentaje de grasa, y no solo perder peso corporal. Si pesas 60 kilogramos, debes hacer la pregunta: ¿60 kilogramos de qué? Puede dividir esto en grasa corporal, masa muscular, densidad ósea y retención de agua. Podemos medirlo todo, para que ya veas todas las partes que componen el peso de todo el cuerpo. Así que nos centramos mucho más en la grasa corporal, porque puedes perder masa muscular. Eso no sería saludable. Es por eso que nos enfocamos en el entrenamiento con pesas para aferrarnos a la masa muscular. Esto y fomentar la alta ingesta de proteínas para mantenerMasa muscular.
Entonces, después de 6 meses, ¿seguramente sus clientes deberían poder salir solos sin su ayuda?
Seguramente, después de 6 meses, habrás aprendido mucho, probado diferentes ejercicios, grabado los ejercicios, por lo que debes seguirlos. En el transcurso de 6 meses has hecho estos ejercicios muchas veces, sería como una segunda naturaleza. Entonces, después de tanto tiempo, ya no necesitas ser un niño, sabes qué hacer, puedes salir solo, así que es una especie de lección para toda la vida.
Entonces, ¿no estás alentando a las personas a morirse de hambre para perder peso?
“Oh no, morirse de hambre es como una solución rápida, pero daña totalmente el cuerpo. Tienes que mirar la comida como si fuera combustible. Es como poner leña en un fuego. Seguirá quemando combustible de sangre. El fuego está ardiendo, tu metabolismo está muriendo. Mantén tu metabolismo alto y quemarás calorías durante todo el día. Mire a los culturistas, constantemente queman calorías, pero nunca pasan hambre, pero no tienen grasa corporal “.
Mantener el peso bajo es algo que requiere dedicación, autodeterminación y autodisciplina.
Con un poco de ayuda de profesionales conocedores, es muy posible. Se necesita conducción autónoma para lograr los objetivos de pérdida de peso. Hoy en día hay mucha ayuda de lugares como YouTube y artículos en línea. Nunca tendrá que sentirse solo con la pérdida de peso. Mantener una buena salud en la vejez vale la pena. Somos más felices. Nunca hemos sido tan conscientes de la salud como lo somos hoy. Debería haber menos obesidad que hace 30 años, ¡no más!