Recuerdo mi último año de escuela secundaria: mi mejor amigo desde el grado 5 vivía en Francia. Escribió que no les gustaban mucho los estadounidenses. “Piensan que todos estamos gordos”, dijo. Con su propio cuerpo delgado, por supuesto, confundió su creencia.
Pero, agregó una piedra angular divertida, o tal vez irónica, a la pregunta. “Fui a una tienda, y estaban vendiendo estatuas de estas personas gordas, y en la base de cada una estaba escrito: ‘Americano'”.
La obesidad no es solo un problema estadounidense. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), este es un problema global. Lo llaman esmalte. Parodoxicamente, su comprensión de este problema comenzó con su misión inicial de erradicar el hambre y la desnutrición. Vivimos en un mundo donde muchos no tienen nada que comer y muchos comen demasiado. De 1995 a 2000, el número de adultos obesos en todo el mundo aumentó de 200 millones a 300 millones. ¡Eso es un aumento del 50% en solo 5 años!
¿Qué es la obesidad y qué es el sobrepeso?
El sobrepeso significa exceso de peso corporal. Este exceso de peso puede ser muscular, óseo, grasa y / o agua corporal. La obesidad se refiere específicamente a una proporción anormalmente alta de grasa corporal. Puede tener sobrepeso sin ser obeso, por ejemplo, un culturista u otro atleta muy musculoso. Pero muchas personas con sobrepeso también son obesas. La principal forma de determinar si tiene sobrepeso u obesidad es con el índice de masa corporal (IMC). No mide directamente la grasa corporal, y no es específico de género, pero le da una estimación bastante confiable.
Para encontrar su IMC, divida su peso (en kilogramos) por su altura en metros cuadrados. Sí, para los estudiantes de matemáticas, es complejo, así que les daré un sitio web que lo descubrirá por usted, el Instituto Nacional de Salud (http://www.nhlbisupport.com/bmi/). Esto le dirá muy rápidamente si es normal, tiene sobrepeso u obesidad, ¡y hace todas las conversiones matemáticas y métricas por usted!
El sobrepeso se define como un IMC superior a 25 (incluidos los que superan el IMC 30), y la obesidad es un IMC superior a 30. Por lo tanto, no todas las personas obesas tienen sobrepeso, pero no todas las personas con sobrepeso son obesas.
La epidemia de obesidad
La obesidad no se trata solo de no sentirse bien o tener problemas para obtener citas …
Esto lleva a más de 300,000 muertes prematuras cada año en los Estados Unidos. 90,000 muertes prevenibles por cáncer. (CDC)
* Los hombres gravemente obesos mueren 13 años antes que los hombres de peso normal (JAMA).
Como asesino en Estados Unidos, la obesidad es superada solo por el tabaco. (CDC)
La industria de la pérdida de peso
Gasto: Los estadounidenses gastan entre $ 40 mil millones y $ 50 mil millones al año para perder peso.
*Resultados: No he visto ninguna noticia reciente de que los estadounidenses estén adelgazando, ¿verdad?
* Conclusión: Lo que la gente hace no funciona. Si queremos resultados diferentes, tenemos que probar una solución diferente.
Pérdida de peso en acupuntura: ¿fantasía o realidad?
* ¿Te apetece o un hecho? Como practicante de medicina china bien entrenado y bastante conservador, había asumido que la acupuntura para perder peso era una moda de marketing y una fantasía paciente.
* Prueba: Pero mientras investigaba mi próximo libro Chinese Medicine: A Practical Guide to Optimal Healing, encontré información sorprendentemente positiva que me hizo cambiar de opinión.
Datos clínicos colectivos de medicina china sobre la pérdida de peso en acupuntura
La medicina china tiene miles de años de experiencia clínica. Estos datos colectivos no son tan convincentes como los ensayos controlados aleatorios, pero contienen la verdad: son imperfectos pero siguen siendo válidos e importantes.
Un estudio del gobierno de los Estados Unidos en los años 80 concluyó que el 85% de la medicina occidental se basa en la experiencia clínica, no en la investigación. (U.S. Congressional Office of Technology Assessment, The Impact of Randomized Controlled Trials on Health Policy and Medical Practice, Backgrounder OTA-BP-H-22. Véase también el libro de Michael Millenson, Demanding Medical Excellence)
Hay buena investigación en medicina china en Taiwán, AustraliaTralie y Europa que son ignoradas por los científicos y los medios de comunicación estadounidenses. Muchas investigaciones chinas ni siquiera han sido traducidas al inglés.
Siete estudios sobre la acupuntura para la pérdida de peso
Cómo funciona: Al mejorar la función de dos vías neuroendocrinas que regulan muchos procesos corporales, incluido el metabolismo.
Qué hace:
* Reduce el peso corporal, la grasa corporal, los niveles de insulina y los niveles de lípidos en la sangre
* Disminuye el apetito excesivo y hace que sea más fácil satisfacer su hambre con menos comida.
* Disminuye el aumento de peso menopáusico
* En un estudio, la acupuntura quitó 10 libras en 2 meses, ¡lo que se traduce en 60 libras en un año!
* Combinado con el control de la dieta y el consejo aeróbico, no solo elimina las libras y la grasa corporal, sino que las mantiene alejadas, especialmente si eres diligente con su ejercicio.
(Ver referencias al final del artículo para investigación)
Uso indebido de efedra y mala legislación
La efedra es una hierba china para los resfriados y la tos. Se ha utilizado mal para aumentar el metabolismo, y este mal uso ha causado muchas muertes. Como resultado, la FDA está considerando una prohibición total de los productos de efedra. Podemos culpar a dos cosas principales:
1. Compañías de suplementos que se preocupan más por su dinero que por su salud (no, no son todas así, pero algunas de ellas lo son, especialmente aquellas que comercializan formulaciones para perder peso).
2. La idea de que puede curarse de manera segura con hierbas: la automedicación de cualquier tipo es arriesgada. La automedicación con hierbas está fuera del radar, y la gente generalmente piensa que es seguro hacerlo. La debacle de la efedra es un ejemplo de lo peligroso que puede ser.
Tradicionalmente, las hierbas chinas se dan en fórmulas (no solas), que son más seguras y personalizadas. Son recetados por un profesional de la medicina china que primero diagnostica sus desequilibrios específicos. La efedra nunca se administraría para bajar de peso, sino solo para ciertos tipos de resfriados y tos, y solo a personas cuyos cuerpos pueden manejarla.
Ninguna hierba tradicional china debe ser prohibida sin permitir que los médicos chinos continúen usándolas tradicionalmente.
Antojos
* Problema # 1 (deficiencia de enzimas): Los alimentos que anhelas en función de tus desequilibrios personales. La ciencia digestiva moderna explica que cuando su cuerpo no puede digerir un alimento, anhela más, no obtiene lo que necesita. Esto conduce a un ciclo de antojo y comer en exceso los alimentos exactos que no puede digerir.
* Problema # 2 (bajo nivel de azúcar en la sangre): Otro círculo vicioso ocurre cuando no puede digerir carbohidratos complejos, por lo que su nivel de azúcar en la sangre es bajo, por lo que come carbohidratos simples que aumentan el azúcar en la sangre que aumentan la insulina, lo que reduce su azúcar en la sangre nuevamente, y su atascado comiendo donas y sintiéndose horrible.
* Solución: Las enzimas (recomiendo varias formulaciones de enzimas de una compañía llamada Transformations) y las fórmulas herbales chinas pueden ayudarlo a digerir sus alimentos y romper ambos ciclos.
El peso se puede perder de forma segura si esto se hace lenta y naturalmente.
Puede perder hasta 2 libras por semana sin recuperarlo. ¡Eso significa que podrías perder 104 libras este año y mantenerlo!
El cambio positivo es como estirar una banda elástica: si te estiras demasiado lejos y demasiado rápido, se rompe o se rompe en ti.
Así que evite la tentación de tomar una solución fácil como efedra o citrus aurantium (dos hierbas chinas mal utilizadas), porque recuperará peso y correrá el riesgo de problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
5 cosas que hacer ahora mismo
Para perder 10 libras en 2 meses
Y manténgalos alejados:
1. Evite los suplementos muy comercializados: en su lugar, consulte a un herbolario profesional (acupunturista), es más seguro y efectivo, mi preferencia sería un practicante de medicina china, pero algunos herbolarios occidentales muy bien educados también son buenos.
2. Pérdida de peso en acupunturae: Consulte a un acupunturista / herbolario chino: obtenga acupuntura (de una a tres veces por semana) para regular de manera segura su metabolismo y la satisfacción con el hambre. Su acupunturista también puede proporcionarle las hierbas que equilibrarán su digestión y antojos, y dependiendo de su diagnóstico de patrón chino, también pueden brindarle consejos dietéticos personalizados. Las hierbas y enzimas (formulaciones específicas de la compañía de enzimas, Transformaciones) pueden eliminar sus antojos.
3. Desarrolle un plan y metas con su acupunturista e instructor de aeróbicos: hágalo realista y apéguese a él. Si te equivocas, no te culpes, vuelve a la pista tan pronto como puedas. El progreso es mejor que nada.
4. Coma menos, haga más ejercicio – ¡Coma una dieta baja en grasas y no se pierda el desayuno! Pésese regularmente y haga ejercicio durante una hora al día. Comience caminando durante unos minutos cada día, o tome las escaleras para ir al trabajo. ¡No te excedas! Recuerde la banda elástica. De hecho, es posible que desee usar una banda elástica en la muñeca para recordarle que debe hacer cambios lentamente. Obtenga ayuda con el ejercicio aeróbico: una clase pública o asesoramiento aeróbico privado.
5. Únete a un grupo de apoyo como Weight Watchers o Overeaters Anonymous. No hay nada como amigos positivos para animarte y mantenerte en el buen camino. Los miembros de OA dicen que este programa de acción espiritual ha cambiado la forma en que se relacionan con la comida.
Referencias y recursos
1. Official Technology Assessment of the Congress of the United States, The Impact of Randomized Controlled Trials on Health Policy and Medical Practice, Backgrounder OTA-BP-H-22.
2. El libro de Michael Millenson, Demanding Medical Excellence
3. Efecto de la acupuntura sobre la pérdida de peso evaluado por la función suprarrenal. Revista de Medicina Tradicional China, 1993 Septiembre, 13(3):169-73.
4. Wozniak, P., Oszukowski, P., Stachowiak, G., y Szyllo, K. [The effectiveness of low-calorie diet or diet with acupuncture treatment in obese peri- and postmenopausal women] (en polaco). Ginekol.Pol. Vol.74 Número 2 pp. 102-107. 2003
5. Acupuntura en el bazo, el estómago y los puntos del canal Ren Mai para el tratamiento de la obesidad simple del estómago y el intestino. Resumido y traducido por Bob Flaws, Dipl. Ac. & C.H, Lic. Ac., FNAAOM, FRCHM
6. Richards D, Marley J. Estimulación de puntos de acupuntura auricular en la pérdida de peso. Aust Fam Doctor. 1998 Julio;27 Suppl 2:S73-7.
7. Zhao, M., Liu, Z., y Su, J. La relación tiempo-efecto de la acción central en el tratamiento de acupuntura para la pérdida de peso. J Tradit Chin Med Vol.20 Número 1 pp. 26-29. 2000
8. Liu, Z. Mecanismos subyacentes a los efectos de la moxibustión de acupuntura en la obesidad simple complicada por hipertensión. Inter J Clin Acup 371-378, 1995.
9. Estudios de la industria de pérdida de peso
10. Prevalencia y efecto de la obesidad
11. Comedores Anónimos