La obesidad es simplemente obesidad con un mayor grado de sobrepeso. La cantidad de energía proveniente de los alimentos se almacena como grasa porque el cuerpo no la usa. La obesidad tiene un impacto significativo en la salud física de un individuo, ya que muchas enfermedades degenerativas están directa e indirectamente relacionadas con la obesidad como se observa en la historia de la obesidad. Puede tener un efecto mucho peor en la salud mental de una persona. A lo largo de la historia de la obesidad, su reputación de apreciación y viceversa varía entre culturas y en puntualidad.
Eche un vistazo a la historia de la obesidad y aprenderemos que esta es una condición de salud verdaderamente antigua. Se dice que los antiguos egipcios consideraban la obesidad una enfermedad, habiendo sido pintada en una pared de enfermedades representadas. Quizás la evidencia más famosa y antigua de obesidad son las estatuas de Venus, pequeñas estatuas de un torso femenino gordo que pueden haber jugado un papel importante en el ritual. La antigua China también era consciente de la obesidad y los peligros que conlleva. Siempre han creído en la prevención como la clave de la longevidad. Los aztecas creían que la obesidad era sobrenatural, el flagelo de los dioses. Hipócrates, el padre de la medicina, era consciente de que las muertes súbitas eran más comunes entre los hombres obesos que entre los hombres delgados, como se menciona en sus escritos. En algunas culturas y regiones donde los alimentos son escasos y prevalece la pobreza, la obesidad es vista como un símbolo de riqueza y estatus social. Hasta ahora, una tribu africana llena deliberadamente a una novia para prepararla para tener hijos. Antes de que se programe la boda, la novia flaca es mimada para aumentar de peso hasta que alcance el peso correcto.
A lo largo de la historia de la obesidad, la opinión pública y el estado de la obesidad cambiaron dramáticamente en 1900. El diseñador francés Paul Poiret lo consideró pasado de moda, diseñando ropa que revela piel para mujeres. Casi al mismo tiempo, la incidencia de la obesidad comenzó a aumentar y se extendió ampliamente. Más tarde, en 1940, la Metropolitan Life Insurance Company publicó una tabla de pesos ideales para diferentes alturas. También defendieron que el aumento de peso en paralelo con la edad no es tan bueno. El gobierno y la comunidad médica se han vuelto más lidiados con la obesidad al iniciar una campaña contra ella. Esto fue precedido por el estudio de los factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares que revelan obesidad entre los rangos más altos. Desde entonces han aparecido varios programas de dieta y ejercicio. En 1996, se publicó el índice de masa corporal (IMC). Este cálculo estadístico e indicador determina si una persona es obesa o no. En este momento, los casos de obesidad, liderados por niños y adolescentes obesos, se han triplicado en unos pocos años, el mayor número en la historia de la obesidad.
Quizás la película más controvertida es la película independiente, Super Size Me. estrenada en 2004, Super Size Me escrita, producida y dirigida por el director independiente estadounidense Martin Spurlock en la exploración de la prevalencia de la obesidad en los Estados Unidos. Confíe 30 días de su vida en la única experiencia gastronómica de McDonald’s sin ningún tipo de ejercicio. El proyecto comenzó sano y delgado, pero terminó con sobrepeso. Más tarde fue seguido por varios otros documentales y algunos cambios en el menú de McDonald’s. La historia de la obesidad debe ser bien estudiada para que se puedan tomar precauciones y así prevenir la propagación de la obesidad.
Con los años y en la historia de la obesidad, parece estar empeorando a pesar de la creciente conciencia y control de las tecnologías denominadas pandemia.